published by Damascus University in 2001 in Food Sciences and research's language is العربية Download

المجموعة الاحصائية الزراعية السنوية لعام ١٩٩٨ الصادرة عن وزارة الزراعة والاصلاح الزراعي، مديرية الإحصاء والتخطيط _ دمشق .

المؤسسة العامة للسكر. ١٩٩٩ . تقرير المؤسسة العامة، المؤتمر الثاني للشوندر السكري، تشرين الأول، حمص.

Association of Official Analytical Chemists . ١٩٩٠. Official Methods of Analysis. ١٥ ed. AOAC , Washington D.C.U.S.A