تشخيص وكشف فيروس التهاب القصبات المعدي باستخدام تقنية RT-PCR في مزارع دجاج اللحم في سورية

استُخدمت تقانة تفاعل البوليميراز المتسلسل العكسي (reverse transcriptase-polymerase chain reaction (RT-PCR للكشف عن فيروس التهاب القصبات المعدي IBV) infectious bronchitis virus) في قطعان الفروج التجارية في سورية، حيث جمعت 50 عينة مرضية مشتبهة من أنسجة الرغامى في القصبة الهوائية، والكلى، من 50 قطيع من دجاج اللحم (الفروج) المشتبه بإصابتها بمرض التهاب القصبات المعدي infectious bronchitis (IB)، والموزّعة في مناطق مختلفة من سورية (اللاذقية، وطرطوس، وحماه، وريف دمشق). حيث تم استخلاص الحمض النووي الفيروسي RNA من أنسجة العينات المرضية مباشرة، ومن ثم تحويل RNA إلى cDNA بتقنية النسخ العكسي RT-PCR، واخضاعها لاختبار تفاعل PCR، وتفاعل Nested PCR. اختيرت البادئات المستخدمة في تفاعل RT-PCR من تحت وحدة S1 للمورثة S) spike) التي تتركز فيها الطفرات التي تصيب مورثة الفيروس في هذه المنطقة (منطقة شديدة التباين)، كما تم تمرير 10 من العينات الإيجابية المحتوية على الفيروس بأجنة الدجاج النامية الخالية من العوامل الممرضة، Specific pathogen free embryonated egg ((SPF بعمر 9-11 يوم تحضين وحسب الطرق المعتمدة في علم الفيروسات. نُفذ البحث في مخابر الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية (مركز بحوث اللاذقية) بالتعاون مع مخبر PCR في كلية الطب البيطري بحماه. بيّنت نتائج اختبار RT-PCR، وجود 37 حالة إيجابية للاختبار وبنسبة 74% من عينات المزارع المختبرة، وأظهرت نتائج الحقن في أجنة الدجاج النامية آفات تشريحية واضحة ومميزة لفيروس التهاب القصبات المعدي بعد 5- 6 أيام من الحقن، وتأخر وعدم تطور ونمو الجنين (تقزم)، وتشابك أصابع ونزف دموي، بالمقارنة مع الشاهد السلبي، وأظهرت النتائج أيضاً حساسية تقنية RT-PCR للكشف عن فيروس IBV.

التقويم الاقتصادي لإنتاج دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية

هدفت هذه الدراسة إلى تقييم ودراسة تطور تربية دجاج اللحم (الفروج) في القطر العربي السوري بشكل عام و الساحل السوري و محافظة اللاذقية بشكل خاص خلال الفترة ما بين 2012-2003, و حساب التكاليف الإنتاجية لكافة مراحل تربية دجاج اللحم, و دراسة و تحليل هذه التكاليف, و إجراء التقويم الاقتصادي لإنتاج دجاج اللحم (الفروج) باستخدام بعض المؤشرات الاقتصادية, و إيضاح تأثير الأزمة التي تمر بها سورية على عملية تربية و إنتاج الفروج في محافظة اللاذقية عن طريق مقارنة الأسعار و التكاليف قبل و بعد الأزمة. و قد أظهرت النتائج أن الكفاءة الإنتاجية لتربية دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية بلغت 1.85 في عام 2010, و 1.20 في عام 2014, بينما بلغت الكفاءة الاقتصادية 1.72 في عام 2010 و 1.09 في عام 2014, و بلغ زمن استعادة رأس المال في عام 2010 نحو 1.3 سنة, بينما وصل في عام 2014 إلى 9.8 سنة.

الكشف عن البوغيات الخفية في قطعان دجاج اللحم في الساحل السوري

جُمعت 200 عينة زرق بشكل عشوائي من قطعان دجاج اللحم في الساحل السوري لمحافظتي طرطوس و اللاذقية في سوريا بأعمار متفاوتة حيث عانت طيور تلك القطعان من مشاكل تنفسية أو إسهالات أو من الاثنين معاً. أثبتت الدّراسة إصابة قطعان دجاج اللحم بالبوغيات الخفية في محافظة طرطوس في سورية بنسبة 5.6 % فقط. و بَيَّنَتْ نتائج الاختبارات بناءً على الخصائص الشكلية و قياس أبعاد الكيسات البيضية بأن الطفيلي ربما يكوف من نوع بيلي C. baileyi حيث تقيس حوالي (4.5μmX6 μm).

تأثير سلفات النحاس على الصورة الدموية عند دجاج اللحم المحصن بلقاح النيوكاسل

استهدفت هذه الدراسة معرفة تأثير مضاد الفطور (سلفات النحاس)، المنتشر في مزارع الدواجن في القطر العربي السوري، على الصورة الدموية، لدى دجاج اللحم لأحد الهجن التجارية نوع (Ross) المتوفرة في سوريا، و استخدم مضاد الفطور (سلفات النحاس) بجرعتيف مختلفتين ( 100,50 ) غ/طن علف، حيث قسمت طيور التجربة البالغ عددها 150 صوص إلى ثلبث مجموعات متساوية التوزيع.

تأثيرُ الجُرعَات المختلفةِ من السلفاكينوكزالين على بعضِ المعاييرِ الدَّمويَّةِ عندَ دجاجِ اللحم

استَهدَفت هذه الدراسةُ مَعرفةَ تأثير مُضاد للكوكسيديا (السلفاكينوكزالين)، المُنتشر في مزارعِ الدواجنِ في القطرِ العربيِّ السوريِّ، على بعضِ معاييرِ الكيمياحيويَّة، لدى فروجِ اللحمِ لأحدِ الهجنِ التِّجاريَّةِ نوع (Ross) المُتوفرة في سوريا. و استُخدمَ مُضادُ الكوكسيديا مَحلُ الاختبارِ بجُرعتين ( الجُرعةِ العلاجيَّةِ و ضعفِ العلاجيَّةِ) و هي (125)، (250) جزء بالمليون على التواليّ، حيثُ قُسِمَّت طيورُ التَّجربةِ البالغِ عَددها /120/ صوصاً بعمرِ يومِ واحد إلى ثلاثِ مجموعاتٍ مُتساويَّةِ هي: ( الشاهد مج (1)، السلفاكينوكزالين مج (2) بتركيزِ (125) ppm، السلفاكينوكزالين مج (3) بتركيزِ ((250 ppm، و استَمرت فترة التربية (45) يوماً، قُدِّمَ خلالها المُضاد بشكلٍ مُستمرٍ مع العلف، و جُمِعَت خلالَ هذه الفترةِ عيناتٌ دمويَّةٌ من المجموعاتِ الثلاثِ المُحددّةِ لفروجِ اللحمِ بعُمرِ (15- 30- 45) يوماً، و من ثُمَّ أُجريَّت التحاليلُ المِخبريَّةُ للمعاييرِ الدَّمويَّةِ، و الَّتي شمَلَت تركيزَ كُلٍّ البروتينِ (الكُلِّيّ) العامِ، الألبومينِ و الغلوبيولين في مصلِ الدَّم، و كذلكَ قيمَ تركيزِ كُلٍّ من العناصر المعدنيَّةِ (Ca،P، Mg) في مصل الدَّم.

تأثيرُ الجرعات المُختلفة من مُضادات الكوكسيديا (السلفاكينوكزالين) على نشاط أنظيميّ الكبد (ALT & AST) عندَ دجاج اللحم

استهدفت هذه الدراسة معرفة تأثير مضاد للكوكسيديا (السلفاكينوكزالين), المستعمل على نطاق واسع في مزارع الدواجن في القطر العربي السوري, على بعض معايير الكيمياحيوية, لدى فروج اللحم لأحد الهجن التجارية نوع (Ross) المتوفرة في سوريا.

التغيرات التشريحية و النسيجية في التوتة عند التسمم بالنترات في دجاج اللحم

أجريت الد ا رسة على 90 صوص وزعت إلى ثلاث مجموعات أعطيت الأولى 0.75 غ/لتر من نترات البوتاسيو و الثانية 1غ/لتر، و بقيت الثالثة كشاهدة للمقارنة ربيت جميعها في غرفة و أعطيت العلف نفسه دون أية إضافات و لم تلقح و لم تعطى أي صاد حيوي . تم ذبح الصيصان بعد إعطائها النترات لمدة 30 يوما متواصلا . و تمت معاينتها تشريحيا و أخذت الغدة التيموسية (التوتة) و ثبتت بالفورمالين ثم تم دمجها و تقطيعها و صباغتها و دراستها مجهريا . كانت التغيرات النسيجية متقاربة جدا في المجموعات التي أعطيت النترات بجرعات 1غ/لتر و 0.75 غ/ لتر . و كانت أهم التغيرات التي لاحظناها في المجموعة الأولى و الثانية هي صغر حجم منطقة القشرة في بعض الفصيصات و فصلها بحدود واضحة عن اللب إضافة إلى زيادة كبيرة لجسيمات هاسل في منطقة اللب و التي تتكون من الخلايا البشروية و لوحظ حويصلات و خلايا شبكية في مراحل تنكس مختلفة مع توذم النسيج الضام . مما تقدم نستطيع التأكيد بأن للنترات تأثيرات سلبية على التيموس فقد أثرت عليها نسيجيا كزيادة جسيمات هاسل و بالتالي استنزاف الخلايا التائية مما يؤدي إلى انخفاض مقاومة الطيور و الرد المناعي لديها و تراجع نموها و بالتالي مردودها الاقتصادي.

دراسة تحليلية اقتصادية لتربية دجاج اللحم (الفروج ) في محافظة اللاذقية

نتيجة لأهمية مسألة الأمن الغذائي في الدول العربية بشكل عام و سورية بشكل خاص، فقد أكدت السياسة الزراعية في سوريا على استثمار كافة الطاقات و الموارد الزراعية لإنتاج و توفير الغذاء، و من هنا جاء التفكير في إنتاج لحوم الدواجن في الفروع التجارية الحديثة التي لا تتأثر كثيراً بالعوامل الطبيعية و الظروف المناخية, و التي تتميز بانخفاض أسعارها و سرعة دوران رأس المال في إنتاجها, و لأنها من أكثر أنواع اللحوم احتواءً على البروتين الحيواني. و قد هدف هذا البحث إلى تحقيق الأهداف التالية: 1ـ تحليل التكاليف الإنتاجية لإنتاج دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية. 2 ـ التقويم الاقتصادي لإنتاج دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية. و نتيجة الدراسة تبين أن أهم النتائج التي توصل إليها البحث هي: 1 ـ بلغ صافي الربح السنوي المحقق في المزرعة ( الدونم الواحد ) /1059662.4 / ل . س 2 ـ بلغت الكفاءة الإنتاجية لتربية دجاج اللحم (الفروج) في محافظة اللاذقية 1.36 3 ـ بلغت الكفاءة الاقتصادية الإجمالية لتربية دجاج اللحم في محافظة اللاذقية 1.53.

تأثير طول فترة تخزين بيض التفريخ في بعض المؤشرات الإنتاجية لفروج التسمين ( الهجين روس )

أجريت هذه الدراسة على 800 بيضة أخذت من قطيع أمهات دجاج اللحم من الهجين التجاري (روس) بعمر 7-8 أشهر وقسم البيض حسب الورزن إلى مجموعتين (45-55) غ و (56-65)غ

تأثير معاملات مختلفة بالثوم في الوزن الحي النهائي و أوزان الذبائح و الأعضاء الداخلية لفراريج دجاج اللحم

أجري البحث في مزرعة مخصصة لتسمين فراريج الدجاج، بهدف دراسة تأثير إضافة مسحوق الثوم إلى خلطة العلف في المؤشرات الإنتاجية لفراريج التسمين. و استخدم لتنفيذ التجارب (60) ستون صوصاً بعد الفقس مباشرة من الهجين التجاري (هبرد Hubbard) ، و وزنت الصيصان و رقّمت باستخدام أرقـام معدنية، و قُسمت عشوائياً منذ اليوم الأول إلى ثلاث مجموعات متساوية و مستقلة، أُضيف مسحوق الثـوم في خلطة العلف بنسبة 0,0 % (شاهد)، و 5.0 % و 1% وفقاً للمجموعات على التوالي و ذلك خلال المدة من 1-42 يوماً. بينت النتائج أن إضافة مسحوق الثوم في العلف بنسب 5.0 أو 1 % أدى إلـى تحـسن معنوي في الأداء الإنتاجي لفراريج التسمين مقارنة بالشاهد، فقد ازداد الوزن الحي النهائي للطيور بنسبة .(%1) الثالثـة المجموعة في (P<0.05) %3.54 % 0.5) الثانية المجموعة في P<0.05) % 5.12) و كذلك ازدادت نسبة الزيادة الوزنية بمقدار 26.5 % و 62.3 % و ازدادت كفاءة تحويـل العلـف بنـسبة 57.7 % و 86.8 % على التوالي مقارنة بالشاهد، و لوحظ انخفاض في استهلاك العلـف بنـسبة 69.2 % و 54.5 %على التوالي.